b_a_n_s_h_e_e (b_a_n_s_h_e_e) wrote,
b_a_n_s_h_e_e
b_a_n_s_h_e_e

И снова ложки!

Добавила ответы на викторину и расскринила комменты. Большое спасибо всем, кто рискнул поучаствовать, но назначение всех этих предметов угадать почти невозможно. Я пришла к выводу, что на викторианском обеде я бы грызла край скатерти от голода, потому что слишком уж много было столовых приборо и непонятно, что чем едят.
Устроим маленький ликбез и посмотрим, какие бывают ложки и как их можно использовать. А в другой раз поглядим и на вилки. Пост, конечно, не исчерпывающий, но есть на что посмотреть.


Чайная ложка



Ложка для сахара и сахарной пудры. С помощью такой ложки можно, например, посыпать сахарной пудрой тосты или торт.




Ложка для конфет




Ложка для ягод




Caddy spoon - ложка, чтобы отмерять чайные листья




Mote spoon - ложка, которая почти вышла из употребления к концу 19го века. Но в 18м веке и начале 19го доставали чай из коробки и стряхивали с чаинок пыль, потому что чай нередко был плохого качества. Заостренным концом ожки выковыривали застрявшие чаинки из носика заварочного чайника.



Ложка для сыра




Ложка для апельсинов и грейпфрутов





Ложка для яиц всмятку




Ложка для гумбо (gumbo - рыбная похлебка, популярная на юге США)




Сверху вниз - ложка для чая со льдом, ложка для выскабливания мозгов из кости, вилка для лобстеров




Ложка для файф-о-клока - по размеру чуть меньше обычной чайной ложки




Половник для желе



Половник



Половник для сливок



Половник для подливы



Половник для разливания пунша



Половник для супа



Половник для макарон



Ложка для горчицы



Ложка для олив



Ложка для устриц



Половник для гороха



Лопатка для торта



Тоже лопатка для торта



Ложка, чтобы подавать нарезанные помидоры

http://www.jrobinson.com/individual.php
http://www.marthae.com
http://www.taca-tiques.com/silver.php
Обратите внимание на этот сайт! Там много всего необычайно прекрасного. Кроме того, они скупают похожие предметы, так что, быть может, как раз у вас найдется, что им предложить.
http://www.silverfrank.com
Tags: food, victorian
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 144 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →