b_a_n_s_h_e_e (b_a_n_s_h_e_e) wrote,
b_a_n_s_h_e_e
b_a_n_s_h_e_e

Category:

про то, как оно

Кулинарные посиделки с lyukum ! Может, у нее не поворачивается язык назвать это кулинарным классом, но честно скажу, что таких учителей как Катя Люкум еще поискать. Всем, кто в наших краях, да и в других штатах, отчаянно рекомендую ее кулинарные классы. Катя может научить вообще всему, что только можно вытворять на кухне, от того, как правильно крошить овощи, до кулинарных пируэтов вроде макарунов.
Записаться можно, сконтачившись с Катей.

Оригинал взят у lyukum в про то, как оно
Flat Bread with Greens and Herbs

…у меня язык не поворачивается назвать это классами, а уж тем более мастер-классами… мне приятнее называть это "кулинарными встречами", потому что от знакомств с новыми людьми и встреч со старыми знакомыми я получаю такую массу удовольствия, что это не ощущается бизнесом. Так вот, моя кухня постепенно принимает все новых и новых гостей. Я молчу, потому что боюсь спугнуть whatever it is. Я очень-очень благодарна тем, кто мне доверился. И мне ужасно лестно, что мои гости живут вовсе не за углом. Вот. На ФБ я уже протрубила, а теперь и здесь покажу картинки сегодняшнего восхитительного дня. Сегодня мы пекли лепешки с зеленью. Много. А потом ели их и запивали вином. И много говорили о еде. И о психологии. И о литературе. И о кино. И о котах. О жизни. Нам было вкусно и интересно друг с другом. Сегодня мы нашли новых друзей.

Я повторю, что в наибольший восторг меня приводит возможность увидеть как люди берутся за приготовление блюда или за какую-то кулинарную операцию впервые и у них это получается. Это настоящий, не побоюсь этого слова, оргазм. Это трансформация восприятия чего-то как "невероятно сложное действо" в "это просто и легко".

Flat Bread with Greens and Herbs

Flat Bread with Greens and Herbs

Flat Bread with Greens and Herbs


Flat Bread with Greens and Herbs
Subscribe

  • Лев и ягненок

    Когда-то я писала про викторианскую развлекуху со зверюшками "счастливое семейство", а вот еще одна своеобразная забава, которую…

  • Виктория и дети

    Как не удивительно, чадолюбие королевы Виктории вызывало смешанную реакцию в обществе. С одной стороны, подданные королевы и сами могли похвастаться…

  • (no subject)

    Ответ на загадку из предыдущего поста - почти все выбрали чугун или алюминий, что вполне объяснимо, учитывая любовь Альберта к тогдашнему хайтеку. Но…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments

  • Лев и ягненок

    Когда-то я писала про викторианскую развлекуху со зверюшками "счастливое семейство", а вот еще одна своеобразная забава, которую…

  • Виктория и дети

    Как не удивительно, чадолюбие королевы Виктории вызывало смешанную реакцию в обществе. С одной стороны, подданные королевы и сами могли похвастаться…

  • (no subject)

    Ответ на загадку из предыдущего поста - почти все выбрали чугун или алюминий, что вполне объяснимо, учитывая любовь Альберта к тогдашнему хайтеку. Но…